Recettes à stocker : congeler, conserver et préparer à l’avance

Découvre les recettes pensées pour être préparées à l’avance, bien conservées et faciles à utiliser au quotidien.

Haricots verts en bocaux à l’autoclave : la méthode simple pour les conserver

Apprends à conserver tes haricots verts en bocaux à l’autoclave, avec une méthode simple, les bons temps de traitement et les pressions adaptées.
Râpés de pommes de terre et courgettes à congeler

Ces râpés de pommes de terre et courgettes se préparent en grande quantité, se congèlent cuits et passent directement du congélateur au four.
Blettes en bocaux à l’autoclave : la recette simple pour les conserver facilement

Découvre comment préparer des blettes en bocaux à l’autoclave. Une conserve pratique à avoir sous la main toute l’année.
Thon en bocaux à l’autoclave : la recette simple pour toujours en avoir sous la main

Découvre comment préparer du thon en bocaux à l’autoclave grâce à une méthode simple, avec les temps de stérilisation et les pressions adaptées.
Poêlées de légumes d’été à congeler : 4 mélanges faciles à préparer

Préparez vos poêlées de légumes d’été à l’avance pour gagner du temps et varier les repas. Quatre mélanges faciles à congeler, prêts à cuire en quelques minutes.
Petits pois en bocaux à l’autoclave (recette + temps de stérilisation)

Une recette simple de petits pois en bocaux à l’autoclave avec deux méthodes de préparation, les temps de traitement et les tableaux selon l’altitude.